شاورما تركيا رهيبه اتعلمى ازاى تعمليها ومن المنزل باسهل الطرق
شاورما تركيا رهيبه اتعلمى ازاى تعمليها ومن المنزل باسهل الطرق |
شاورما تركيا رهيبه اتعلمى ازاى تعمليها ومن المنزل باسهل الطرق
شاورما تركيه رهيبه
.
.
المقادير
خبز صاج او خبز عربي
500غ صدر دجاج مقطع انصاف .
.
التتبيلة
5 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقه كبيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملح
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة معجون طماطم
.
.
الخضار
2 بصل مقطع ارباع
2 طماطم مقطع ارباع
فلفل حار .
.
على لوح
خس
جرجير
سماق .
.
للصوص الاحمر
ممكن يستبدل بالشطة
زيت زيتون
ثوم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة شطة
1/2 كوب ماء .
.
الطريقة
1- نتبل اللحم ويترك في التتبيلة اقل وقت ساعتين
2- يوزع في الصينية مع الخضار ويدخل الفرن على درجة 200 تقريبا 40 دقيقة
3- على لوح يوزع خس وجرجير ورشة سماق ومحتويات الصينية تفرم بمخرطة الملوخية
4- يوزع عليها الصوص الاحمر ويقلب
5- يدهن الخبز بالمايونيز وتوزع عليه الحشوة وصوص الزبادي ويلف ويدخل الشوايه ويقدم .
.
وبالعافية
.
.
المقادير
خبز صاج او خبز عربي
500غ صدر دجاج مقطع انصاف .
.
التتبيلة
5 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقه كبيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملح
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة معجون طماطم
.
.
الخضار
2 بصل مقطع ارباع
2 طماطم مقطع ارباع
فلفل حار .
.
على لوح
خس
جرجير
سماق .
.
للصوص الاحمر
ممكن يستبدل بالشطة
زيت زيتون
ثوم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة شطة
1/2 كوب ماء .
.
الطريقة
1- نتبل اللحم ويترك في التتبيلة اقل وقت ساعتين
2- يوزع في الصينية مع الخضار ويدخل الفرن على درجة 200 تقريبا 40 دقيقة
3- على لوح يوزع خس وجرجير ورشة سماق ومحتويات الصينية تفرم بمخرطة الملوخية
4- يوزع عليها الصوص الاحمر ويقلب
5- يدهن الخبز بالمايونيز وتوزع عليه الحشوة وصوص الزبادي ويلف ويدخل الشوايه ويقدم .
.
وبالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق