طريقه عمل كبسه السمك

___

طريقه عمل كبسه السمك

طريقه عمل كبسه السمك
طريقه عمل كبسه السمك

طريقه عمل كبسه السمك

المكونات

1كيلو ارز بسمتى او ارز عادى
1كيلو سمك فليه قشر بياض
200 جرام بسله
100 جرام فلفل حار احمر واخضر
4فص ثوم
100جرام بصل مفروم
توابل كمون ملح كوزبره
50 جرام كارى
نعناع اخضر+ريحان اخضر+روزمارى اخضر+كرفس+كرات
بكميات 50 جرام من كل نوع الجميع مفروم على السكين

طريقه عمل كبسه السمك
طريقه عمل كبسه السمك

طريقه التحضير
اولا قومى بتسويه الارز بلكارى معا البسله
ثم ضعى ائناء على الناربه قليل من الزيت
ثم ضعى البصل والثوم المفروم والفلفل الحار
والكرفس والكرات والروزمارى دفعه واحده معا التقليب جيدا
لمده 4 دقائق
ثم قطعى السمك الى مكعبات كبير وضفيها الى باقى المكونات معا التقليب
ثم اضيفى التوابل +2كوب من المياه وتركيه لمده 7 دقائق فقط
ثم اخلطى هذا المزيج معا الارز بعد تسويته ويترك 5 دقائق على النار
ثم قومى بغرفه فى ائناء غويط وضعى عليه الريحان والنهناع المفروم
___
___
انسخ كود الشكل الذى تريده وضعه فى تعليق
اذا كنت لا تملك حساب على بلوجر قم بإختيار التعليق باسم " مجهول " , مزيد من المعلومات من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

http://smarturl.it/z6o1ug