طريقه عمل اتشكن سيزار سلاط
طريقه عمل اتشكن سيزار سلاط |
طريقه عمل اتشكن سيزار سلاط
المقادير
١٠٠ جرام فراخ مخلى مشوىواحده خص كابوتشى
عيش كيرتون محمر فى الزيت مكعبات
١٠ جرام انشوجا
٣٠ جرام لبن او كريمه
زعتر خشن معلقه صغيره
معلقه ملح
معلقه فلفل اسود
زيتون سليم للجرنش
جبنه مبشوره ٥٠/ جرام
معلقه مايونيز كبيره
ثم قومى بشوى الدجاج وتقطيعه الى شرائح ثم ضعيه على الخص ثم ضعى الكيرتون والزيتون
وجهزى صوص السيزار
اخلطى البن او الكريمه معا الانشوجا والمايونيز والملح والتوابل
ثم اخفقيهم جيدا فى الخلاط ثم ضعيها على الطبق ويقدم للاكل والف هنا معا الشيف على حرفوش
١٠ جرام انشوجا
٣٠ جرام لبن او كريمه
زعتر خشن معلقه صغيره
معلقه ملح
معلقه فلفل اسود
زيتون سليم للجرنش
جبنه مبشوره ٥٠/ جرام
معلقه مايونيز كبيره
طريقة التحضير
يقطع الخص الى معهبات كبيره ويوضع فى الطبق الخاص بتقديم
ثم قومى بشوى الدجاج وتقطيعه الى شرائح ثم ضعيه على الخص ثم ضعى الكيرتون والزيتون
وجهزى صوص السيزار
اخلطى البن او الكريمه معا الانشوجا والمايونيز والملح والتوابل
ثم اخفقيهم جيدا فى الخلاط ثم ضعيها على الطبق ويقدم للاكل والف هنا معا الشيف على حرفوش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق