كرات اللحم طريقة عمل كرات اللحم
كرات اللحم
نصف رطل من اللحم السمين
1 البصل البصل (مبشرة رقيقة)
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
نصف ملعقة شاي من كمون
مسحوق احمر
حفنة من البقدونس القر مقطع
دعنا نحصل على رغيف اللحم... , كلما كان اللحم سمين كان افضل. دعنا الراحة في
الثلاجة... لكرات البطاطس...
دعونا نضع الملح و 1 ملعقة من الزبدة في عيني حتى يكون لدينا 2 بطاطس و
السلس. لنعطيها كرة.. و امسك قطعة من كرات اللحم بحجم كرات اللحم و رول كاس
صغير.. لكي نصنع ثقبا فيها. اعطها الماء, لكن لا تطبخ كثيرا. دعنا نخرج من الفرن
و نضيف بعض كرات البطاطس و نضع بعض الجبن عليها و كوكيها لمدة 5 دقيقة
اخرى. استمتع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق