أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية فى المنزل

أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية فى المنزل 

أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية فى المنزل
أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية فى المنزل
عند تحضير البيتزا، في الغالب لا تعطيك معجنات البيتزا الجاهزة المتوافرة في الأسواق نتيجة مرضية، لذا سنقدم لك اليوم طريقة عمل البيتزا الإيطالية سهلة ومجربة. استعدي لوجبة رائعة مع العائلة والأصدقاء اليوم. 

مقادير البيتزا:


٤ أكواب دقيق

٢/١ كوب زيت 

ملعقة كبيرة خميرة فورية 

٢/١ ١ كوب ماء دافئ

١ ملعقة كبيرة بيكينج بودر 

٢/١ علبة زبادي 

ذرة ملح 

ذرة سكر 

مكونات حشو البيتزا: 

فلفل أخضر (مقطع حلقات) 

طماطم (مقطعة لقطع صغيرة)

جبن رومي مبشور وجبن موتزاريلا 

سوسيس (يتم سلقه وتقطيعه لدوائر) 

بسطرمة (مقطعة لقطع صغيرة)

زيتون أسود مخلي

بصلة مقطعة لحلقات 

مقادير صلصة البيتزا الإيطالية:

٤ ملاعق كبيرة صلصلة طماطم

٢/١ كوب ماء

عصير نصف ليمونة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة سكر

ملح وفلفل

زعتر

٤/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم


طريقة عمل البيتزا الإيطالية:


١- ابدأي بتخفيف صلصلة الطماطم بالماء ووضعها على النار مع إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والسكر والبهارات. 
٢- تقلب الصلصلة حتى الغليان ثم ترفع من النار وتترك حتى تبرد لحين الانتهاء من عمل البيتزا.
٣- اذيبي الخميرة في نصف كوب ماء دافئ وأضيفي رشة سكر ثم اتركيها مغطاه لمدة عشر دقائق حتى تختمر.
٤- لعمل عجين البيتزا، احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والبيكينج بودر، ثم أضفي الزيت والزبادي والملح والخميرة. قلبي جيدا بالملعقة حتى تندمج المكونات ثم اتركي الملعقة وابدأي في استخدام يديك لتشكيل العجين. 
٥- أضيفي كوب من الماء الدافئ تدريجيا إلى العجين وقلبيه بيدك حتى يصبح متماسكا تماما. وفي حالة التصاق العجينة بيدك، اضيفي المزيد من الدقيق.
٦- اتركي العجين لمدة ساعة حتى ترتاح أو تصبح أكثر انتفاشا. 
٧- الآن قومي بتقسيم العجينة وفردها على ثلاث صواني دائرية الشكل.
٨- افردي الصلصة على السطح واتبعيها ببشر الجبن الرومي والموتزريلا ثم ضعي باقي المكونات ونسقيها وفقا لرغبتك. 
٩- سخني الفرن لمدة عشر دقائق، ثم ضعي الصواني به واتركي البيتزا تنضج لمدة تتراوح من ١٠ - ١٥ دقيقة وقدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء. 
انسخ كود الشكل الذى تريده وضعه فى تعليق
اذا كنت لا تملك حساب على بلوجر قم بإختيار التعليق باسم " مجهول " , مزيد من المعلومات من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

https://www.fonxat.com/p/blog-page_338.html

اقسام المدونة

3d-models (16) ABC backgrounds (36) Action (125) After Effects (8) alls (170) Animals PNG (7) App Landing Page (1) arabic font ar (64) background nature (16) background SPORT (25) Backgrounds HD (224) bags PNG (15) banners (5) brochures (160) Brush (158) Business Card Mock-up (7) business cards (158) CAP PNG (22) CARS PNG (13) cartoon design (126) colction (69) cover (49) cover psd (49) Filters (9) flyer psd (169) FONT (76) frames (25) frames simple (84) GOLD PNG (13) Gradients (10) heart vector (33) icon islamic (4) ICON PSD AND PNG (11) landing page free (4) landing page Hotel (1) logo psd (268) logo vector (31) magazines (107) Men Shoes PNG (22) mock up - Brochures (3) Mock Up Boxes (7) mock up packaging (43) mock up t shirt (9) mock up-products (25) mock-up Magazines (4) mockup psd Corporate (2) models (1) MOL7KAT TEBYA (20) mouk-up (116) myfonxat (8) New Threads (90) news (1) news 2017 (57) PANTS JEANS PNG (21) Pattern (72) png file (18) program gfx (8) PSD Certificate Design (2) PSD Children (43) PSD FILE (566) PSD FRAMES KIDS (42) psd kids design (55) PSD LOGO TEXT (22) PSD MENU FOOD (28) psd news (70) PSD PEOPLES (58) PSD PEPOL SPORT (15) psd small (49) PSD SPORT (8) PSD TEXT EFFECTS (106) ramadan (102) real estate عقارات (1) roll up banner (5) Stock Animal (35) stock food (23) stock photo (300) stroke medicine (9) Styles (157) T-shirt PNG (26) Textures (3) TUTORIALS (41) V (1) VECTOR BANNER (72) VECTOR Decorations (121) VECTOR FILE (284) vector icon (79) vector sport (41) wallpapers design (68) weapons PNG (21) WEB (1) Women Bag PNG (31) Women Clothing PNG (14) Women Shoes PNG (29) Women's Clothing PNG (14)

المتابعون متابعون المدونة الاعزاء

اشترك بالقائمة البريدية واحصل على ملحقات والتحديثات اول باول ادخل ايميالك

Delivered by FeedBurner