طريقية عمل فتة الكفتة بالمكسرات رائعة

طريقية عمل فتة الكفتة بالمكسرات رائعة

طريقية عمل فتة الكفتة بالمكسرات رائعة
طريقية عمل فتة الكفتة بالمكسرات رائعة

طريقية عمل فتة الكفتة بالمكسرات رائعة



المكوّنات

    لتحضير الكفتة:

    لحم بقر مفروم - كيلوغرام ونصف

    بقدونس مفروم - نصف رزمة

    بصل متوسط الحجم، مبشور - 2

    ملح - بحسب الرغبة

    قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

    زيت نباتي - ربع كوب

    لتحضير الفتة:

    خبز مقطّع إلى مكعبات ومقلي - 4 أرغفة

    زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة

    بصل متوسط الحجم، مفروم - 2

    ثوم مهروس - 6 فصوص

    طماطم كبيرة الحجم، مقشّرة ومفرومة - 4

    فليفلة خضراء مفرومة - 1

    ملح - ملعقة صغيرة

    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

    بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة

    معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة

    لتحضير اللبن:

    لبن زبادي - 12 كوب

    ثوم مهروس - 8 فصوص

    ملح - ملعقتان صغيرتان

    فلفل أبيض - رشّة

    للتزيين:

    صنوبر مقلي - بحسب الرغبة

    لوز مقلي - بحسب الرغبة

    بقدونس مفروم - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الكفتة: في وعاء، ضعي اللحم والبقدونس والبصل والملح والقرفة والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
3- جهّزي صينية مغطّاة بورق زبدة.
4- كوّري الكفتة على هيئة أصابع.
5- في مقلاة، حمّي الزيت جيداً.
6- ضعي أصابع الكفتة في الطبق.
7- غطّي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج تماماً من كلّ الجهات.
8- لتحضير الفتة: في قدر، حمّي الزيت.
9- شوّحي البصل والثوم حتى تبدأ رائحتهما بالظهور.
10- أضيفي الطماطم المفرومة والفليفلة الخضراء واخلطي.
11- ضعي معجون الطماطم ثمّ نكّهي بالملح
12- لتحضير الزبادي: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي.
13- أضيفي إليه الملح والفلفل الأبيض والثوم.
14- لتحضير الطبق: في طبق التقديم، ضعي الخبز المقلي.
15- أسكبي الصلصة فوق الخبز.
16- وزّعي اللبن الزبادي فوق الطبق.
17- ضعي أقراص الكفتة على الوجه ثمّ زيّني بالصنوبر واللوز والبقدونس.

انسخ كود الشكل الذى تريده وضعه فى تعليق
اذا كنت لا تملك حساب على بلوجر قم بإختيار التعليق باسم " مجهول " , مزيد من المعلومات من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

https://www.fonxat.com/p/blog-page_338.html

اقسام المدونة

3d-models (16) ABC backgrounds (36) Action (125) After Effects (8) alls (170) Animals PNG (7) App Landing Page (1) arabic font ar (65) background nature (16) background SPORT (25) Backgrounds HD (224) bags PNG (15) banners (5) brochures (170) Brush (158) Business Card Mock-up (7) business cards (158) CAP PNG (22) CARS PNG (13) cartoon design (127) colction (69) cover (49) cover psd (49) Filters (9) flyer psd (169) FONT (76) fonxat youtube (1) frames (25) frames simple (84) GOLD PNG (13) Gradients (10) heart vector (33) icon islamic (4) ICON PSD AND PNG (11) landing page free (4) landing page Hotel (1) logo psd (268) logo vector (31) magazines (107) Men Shoes PNG (22) mock up - Brochures (3) Mock Up Boxes (7) mock up packaging (43) mock up t shirt (9) mock up-products (25) mock-up Magazines (4) mockup psd Corporate (2) models (1) MOL7KAT TEBYA (20) mouk-up (116) myfonxat (8) New Threads (90) news (1) news 2017 (57) PANTS JEANS PNG (21) Pattern (72) png file (18) program gfx (8) PSD Certificate Design (2) PSD Children (43) PSD FILE (566) PSD FRAMES KIDS (42) psd kids design (55) PSD LOGO TEXT (22) PSD MENU FOOD (31) psd news (70) PSD PEOPLES (58) PSD PEPOL SPORT (15) psd small (49) PSD SPORT (8) PSD TEXT EFFECTS (106) ramadan (102) real estate عقارات (1) roll up banner (5) Stock Animal (35) stock food (23) stock photo (300) stroke medicine (9) Styles (157) T-shirt PNG (26) Textures (3) tops post (36) TUTORIALS (41) V (1) VECTOR BANNER (72) VECTOR Decorations (121) VECTOR FILE (284) vector icon (79) vector sport (41) wallpapers design (68) weapons PNG (21) WEB (1) Women Bag PNG (31) Women Clothing PNG (14) Women Shoes PNG (29) Women's Clothing PNG (14)

المتابعون متابعون المدونة الاعزاء

اشترك بالقائمة البريدية واحصل على ملحقات والتحديثات اول باول ادخل ايميالك

Delivered by FeedBurner

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم ❤️