طريقة عمل مكرونة بشاميل بالكفتة

طريقة عمل مكرونة بشاميل بالكفتة

Modus operandi Pasta béchamel Bulkipth
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالكفتة
كتبت: غادة جمال
المقادير:
كيس مكرونة+1 حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة+2 علبة مشروم كامل+800 جرام لحم مفروم+1/2 كوب مقدونس مفروم ناعم+1 عدد بيضة+2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم+1 ملعقة صغيرة بابريكا+1 ملعقة صغيرة ملح+1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب+1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود+رشة كمون+4 كوب صلصة بشاميل+3 ملعقة كبيرة سمن+1 كوب جبن موتزاريلا مبشور+1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير:
يخلط اللحم المفروم مع البقسماط والبصل والبهارات ثم يضاف البيض والمقدونس ثم يقلب الكل جيدا وتشكل كور من الكفتة، تحشى بحبة مشروم معلب ثم يعاد تكويرها بعدها تشوى الكفتة في طاسة مع قليل من السمن من الناحيتين إلى أن تأخذ اللون الذهبي بعدها تسلق المكرونة ثم تمزج مع مقدار كوب من صلصلة البشاميل وربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور وتوضع في قالب الفرن وتغطى بماتبقى من البشاميل .
ترص كرات الكفتة المشوية على وجه المكرونة ثم تزين بباقي الموزاريلا والشيدر المبشورين وتخبز في فرن حار مدة 30 دقيقة إلى أن تتحمّر وتأخذ للون الذهبي.

انسخ كود الشكل الذى تريده وضعه فى تعليق
اذا كنت لا تملك حساب على بلوجر قم بإختيار التعليق باسم " مجهول " , مزيد من المعلومات من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

https://www.fonxat.com/p/blog-page_338.html

اقسام المدونة

3d-models (16) ABC backgrounds (36) Action (125) After Effects (8) alls (170) Animals PNG (7) App Landing Page (1) arabic font ar (64) background nature (16) background SPORT (25) Backgrounds HD (224) bags PNG (15) banners (5) brochures (160) Brush (158) Business Card Mock-up (7) business cards (158) CAP PNG (22) CARS PNG (13) cartoon design (126) colction (69) cover (49) cover psd (49) Filters (9) flyer psd (169) FONT (76) frames (25) frames simple (84) GOLD PNG (13) Gradients (10) heart vector (33) icon islamic (4) ICON PSD AND PNG (11) landing page free (4) landing page Hotel (1) logo psd (268) logo vector (28) magazines (107) Men Shoes PNG (22) mock up - Brochures (3) Mock Up Boxes (7) mock up packaging (43) mock up t shirt (9) mock up-products (25) mock-up Magazines (4) mockup psd Corporate (2) models (1) MOL7KAT TEBYA (20) mouk-up (116) myfonxat (8) New Threads (90) news (1) news 2017 (57) PANTS JEANS PNG (21) Pattern (72) png file (15) program gfx (8) PSD Certificate Design (2) PSD Children (43) PSD FILE (566) PSD FRAMES KIDS (42) psd kids design (55) PSD LOGO TEXT (22) PSD MENU FOOD (28) psd news (70) PSD PEOPLES (58) PSD PEPOL SPORT (15) psd small (49) PSD SPORT (8) PSD TEXT EFFECTS (106) ramadan (102) real estate عقارات (1) roll up banner (5) Stock Animal (35) stock food (23) stock photo (300) stroke medicine (9) Styles (157) T-shirt PNG (26) Textures (3) TUTORIALS (40) V (1) VECTOR BANNER (72) VECTOR Decorations (120) VECTOR FILE (284) vector icon (79) vector sport (41) wallpapers design (68) weapons PNG (21) WEB (1) Women Bag PNG (31) Women Clothing PNG (14) Women Shoes PNG (29) Women's Clothing PNG (14)

المتابعون متابعون المدونة الاعزاء

https://www.fonxat.com/p/blog-page_484.html