طريقه تسويه بلح البحر
طريقه تسويه بلح البحر |
طريقه تسويه بلح البحر
المقادير1كيلو بلح بحر منقوع فى ماء دافئ
4 فص ثوم مفروم
200جرام بصل مبشور
1ربطه شبت
1ربطه بقدونس+كوزبره خضراء
كرات+كرفس
توابل ملح كمون فلفل اسود
نصف لتر كريمه لابانى
طريقه التحضير
ضعى ائناء على النار به قليل من الزيت
ثم ضعى البصل والكرات والثوم
ثم ضعى البلح معا التقليب جيدا
حتى يتفح البلح ثم اضيفى التوابل
ثم اثقوبى الكريمه ثم الشبت والكرفس والبقدونس
معا التقليب وتركيه على النار لمده 15 دقيقه معا تزويده بلمياه
والمتبعه حتى يكتمل السواء
ثم اثقوبيه فى طبق غويط ويقدم معا مكرونه كاطبق رئيسى
الف هنا#الشيف على حرفوش
ضعى ائناء على النار به قليل من الزيت
ثم ضعى البصل والكرات والثوم
ثم ضعى البلح معا التقليب جيدا
حتى يتفح البلح ثم اضيفى التوابل
ثم اثقوبى الكريمه ثم الشبت والكرفس والبقدونس
معا التقليب وتركيه على النار لمده 15 دقيقه معا تزويده بلمياه
والمتبعه حتى يكتمل السواء
ثم اثقوبيه فى طبق غويط ويقدم معا مكرونه كاطبق رئيسى
الف هنا#الشيف على حرفوش