طريقه عمل البتزا خطوة بخطوة
طريقه عمل البتزا خطوة بخطوة |
طريقه عمل البتزا
المقادير1كيلو دقيق
نص كيلو مياه
10جرام ملح
10جرام سكر
10جرام خميره فوريه
25جرام زيت زيتون او اى زيت عادى
هذه الكميه تكفى 5 عدد بتزا
200جرام جبنه موزوريله للبتزايا الوحده
50جرام صلصه طماطم
50جرام زيتون اسود شرائح
الحشو على حسب الطلب
طريقه عمل البتزا خطوة بخطوة |
طريقه عمل البتزا خطوة بخطوة |
طريقه عمل البتزا خطوة بخطوة |
طريقه التحضير
يوضع المياه وباقى المكونات مثل
لسكر الملح الزيت الخميره ويقلب جيدا
ثم قومى بوضع الدقيق معا العجن جيدا حتى تختم العجينه
ثم نترك العجينه لمده نصف ساعه حتى تخمر
ثم يتم قطع العجينه بنسبه 200 جرام وتفرد بل فراد او المردنه
وتوضع فى الصاج المخصص مدهون بلزيت
ثم يوضع الصلصه والجبنه والزيتون والحشو المخصص لها
ثم تترك فى الفرن تحت درجه حراره 350 درجه لمده 7 دقائق
ثم تقدم
الف هنا #الشيف على حرفوش
يوضع المياه وباقى المكونات مثل
لسكر الملح الزيت الخميره ويقلب جيدا
ثم قومى بوضع الدقيق معا العجن جيدا حتى تختم العجينه
ثم نترك العجينه لمده نصف ساعه حتى تخمر
ثم يتم قطع العجينه بنسبه 200 جرام وتفرد بل فراد او المردنه
وتوضع فى الصاج المخصص مدهون بلزيت
ثم يوضع الصلصه والجبنه والزيتون والحشو المخصص لها
ثم تترك فى الفرن تحت درجه حراره 350 درجه لمده 7 دقائق
ثم تقدم
الف هنا #الشيف على حرفوش