طريقه عمل اتشكن ايس

___

طريقه عمل اتشكن ايس

طريقه عمل اتشكن ايس
طريقه عمل اتشكن ايس

طريقه عمل اتشكن ايس

المقادير
نصف كيلو صدور فراخ مقطع شرائح مثل البانيه
100جرام بسله
200جرام جبنه موزريله
100جرام سبانخ
توابل ملح كمون فلفل اسود
ثوم
2بيضه
1كوب لبن
نصف كيلو بقسوماط للتحمير
رول سلفر

طريقه التحضير
طريقه عمل اتشكن ايس
طريقه عمل اتشكن ايس
طريقه عمل اتشكن ايس
طريقه عمل اتشكن ايس

اولا عمل قرطاس من السلفر صغير جدا بحجم عقلتين من الصوباع
ولف شريحه الفراخ بشكل دائرى من حول القرطاس
ثم يغلف بقطعه سلفر اخرى ويكبس جيدا من الداخل والخارج
ثم يسلق فى مياه متبله لمده 7 دقائق فى المياه
ثم اخرجيه وتركيه فى الفريزر لمده 10 دقائق حتى يبرد
ثم ازيلى السلفرمن الداخل والخارج
قومى بتجهيز البيض والبن والتوابل معا
ثم ضعى الفراخ بداخلها ثم ضعيها فى البقسوماط المطحون من الداخل والخارج
وقومى بتحميره فى الزيت المغلى حتى تصبح ذهبى الون
اخلطى الجبنه والبسله والسبانخ معا
وقوى بحشو قراطيس الفراخ وتركيها فى الفرن لمده 2 دقيقه فقط
حتى تسيح الجبن وتقدم معا خضار سوتيه كاطبق رئيسى
الف هنا#الشيف على حرفوش
مشاركة الموضوع على منصات التواصل الاجتماعى
___
انسخ كود الشكل الذى تريده وضعه فى تعليق
اذا كنت لا تملك حساب على بلوجر قم بإختيار التعليق باسم " مجهول " , مزيد من المعلومات من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

http://smarturl.it/z6o1ug