البطاطا المنفونه المقرمشة اسهل واطيب طريقة
البطاطا المنفونه المقرمشة اسهل واطيب طريقة

البطاطا المنفونه المقرمشة اسهل واطيب طريقة



المكونات| المقادير 
  • 4 حبات بطاطا متوسطة حسب الحاجة .
  • ماء بارد 1 لتر .
  • باكينغ باودر 5 ملاعق.
  • للقلي زيت .


طريقة العمل | طريقة التحضير

 1- البطاطا نقوم بغسلها جيداً  بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً.
2- الباكينغ باودر نقوم بتدوببها جيدا في الماء الباردبعدها نقوم بنقع حبات رقائق البطاطا لمدة ساعة على الأقل .
3- بعدها نقوم  بتنشف  شرائح البطاطا جيداً من الماء وتقلى بالزيت الحامي ، أنها تنتفخ على الفور.
4- لا تقوم بقلي مجموعة كبيرة دفعة واحدة والأفضل وضع دفعات متعددا كل مرا .
شكراً لكم على اهتمامك في مجله ملكة زمانها

Post A Comment:

0 comments: