طاجن فول بالبيض والبسطرمه ـ جبنه بالطماطم والبقدونس ـ طماطم وبتنجان مخلل ـ سلطة بابا غنوج
بطاطس مقليه

طاجن فول بالبيض والبسطرمه ـ جبنه بالطماطم والبقدونس ـ طماطم وبتنجان مخلل ـ سلطة بابا غنوج بطاطس مقليه
طاجن فول بالبيض والبسطرمه ـ جبنه بالطماطم والبقدونس ـ طماطم وبتنجان مخلل ـ سلطة بابا غنوج بطاطس مقليه
طاجن فول بالبيض والبسطرمه ـ جبنه بالطماطم والبقدونس ـ طماطم وبتنجان مخلل ـ سلطة بابا غنوج
بطاطس مقليه
المكونات والطريقه للفول
************
2كوب فول مدمس ..بسطرمه
بصله مكعبات ، 4 فصوص توم مهروس ـ
طماطمه مكعبات
2 فلفل رومي او حامي ـ قطعة ليه ضاني او سمن
ملح وفلفل وكمون وكزبره
بيض بعدد افراد الاسره ـ طاجن للفرن
الطريقه
******
نسخن طاسه بها قطعة ليه وزيت وننزل بالبصل والتوم يدبل ننزل بالبسطرمه تقليبتين ونضيف فلفل اخضر وبعديه الطماطم وم صلصه
وبعدين التوابل والملح ونترك المزيج يغلي شويه بعدين نضيف الفول يغلي شوي مع الخليط نضعه بطاجن الفرن وعلي الوجه نفتح البيض بيضه بيضه بحالتها ورشة فلفل اسود
ندخله الفرن تلت ساعه
والف هنا
ملحوظه ممكن تسوي الفول بالبسطرمه والبيض في طاسه بغطا علي النار عادي
الطماطم المخلله
الطماطم تتقطع شرايح وترصيها في الطبق وتحشيها بالخلطه دي
توم مهروس مع فلفل اخضر حامي ..ملح وفلفل وكزبره وكمون .. معلقة بقدونس مفروم اختياري
عصير ليمون وخل

Post A Comment:

0 comments: