طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه
المقادير
نصف كيلو لحم بتلو عجالى
ربع كيلو دقيق
2مكعب مرقه لحمه
3عدد بيض
3عدد جبنه مثلثات
3فص ثوم
واحد معلقه كبيره فلفل اسود
واحد معلقه كبيره كمون
2معلقه كبيره بابريكا حمراء الون
واحد كوب زيت
المقادير
نصف كيلو لحم بتلو عجالى
ربع كيلو دقيق
2مكعب مرقه لحمه
3عدد بيض
3عدد جبنه مثلثات
3فص ثوم
واحد معلقه كبيره فلفل اسود
واحد معلقه كبيره كمون
2معلقه كبيره بابريكا حمراء الون
واحد كوب زيت
طريقه التحضير
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
قومى بفرم الحم معا الجبنه معا الثوم جيد
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
ثم اخفقى البيض معاالدقيق والزيت والتوابل
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
والمكعبات المرقه والبابريكا فى الخلاط جيدا
ثم ضيفى مكونات الحم بعد فرمها على السائل
وخفقيهم جيدا حتى يتماسك الخليط
ثم ضيفى مكونات الحم بعد فرمها على السائل
وخفقيهم جيدا حتى يتماسك الخليط
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
ثم قومى بثقبه فى كيس بلستك وقومى بلفه فى رول بلستك او فويل
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
وسلقيه على النار لمد نصف ساعه
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
ثم اخرجيه واتركيه فى الثلاجه لمده 6 سعات حتى يتجمد الخليط
ثم قومى بفك البلاستك وقطعيه شرائح كما بشكل الف هنا
ثم قومى بفك البلاستك وقطعيه شرائح كما بشكل الف هنا
طريقه عمل اللانشون بطريقه صحيه |
#الشيف على حرفوش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق