طريقه عمل بيف برجر
طريقه عمل بيف برجر |
طريقه عمل بيف برجر
1كيلو لحم مفروم
واحد بصله مبشوره
توابل ملح كمون فلفل اسود سماق واحد معلقه صغيره من كل نوع
4معلقه كبيره برغل منقوع فى المياه لمده نصف ساعه
2معلقه كبيره دقيق
2معلقه كبيره مسترده
1كيلو لحم مفروم
واحد بصله مبشوره
توابل ملح كمون فلفل اسود سماق واحد معلقه صغيره من كل نوع
4معلقه كبيره برغل منقوع فى المياه لمده نصف ساعه
2معلقه كبيره دقيق
2معلقه كبيره مسترده
طريقه التحضير
خلط جميع المكونات معا الحم المفروم
معا التقليب جيد واتركيه فى الفريزر لمده نص ساعه حتى يتماسك
ثم قومى بكبسه فى المكبس اليدوى جيدا
ثم قومى بتحميره على الجريله او فى طاسه تيفال معا التقليب
الوجه والظهر تحت درجه حراره ضعيفه حتى لاء يحترق
ثم قومى بتجميعه فى الخبز معا المايونيز وشرائح الخيار المخل والطماطم
وشرائح الجبن الشيدر ويقدم معا البيكدز والبطاطس البوم فريت
الف هنا#الشيف على حرفوش
خلط جميع المكونات معا الحم المفروم
معا التقليب جيد واتركيه فى الفريزر لمده نص ساعه حتى يتماسك
ثم قومى بكبسه فى المكبس اليدوى جيدا
ثم قومى بتحميره على الجريله او فى طاسه تيفال معا التقليب
الوجه والظهر تحت درجه حراره ضعيفه حتى لاء يحترق
ثم قومى بتجميعه فى الخبز معا المايونيز وشرائح الخيار المخل والطماطم
وشرائح الجبن الشيدر ويقدم معا البيكدز والبطاطس البوم فريت
الف هنا#الشيف على حرفوش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق