طريقة عمل وتحضير | بطاطس بوم بيرلى

طريقة عمل وتحضير | بطاطس بوم بيرلى

طريقة عمل وتحضير | بطاطس بوم بيرلى

بطاطس بوم بيرلى

المقادير
1كيلو بطاطس مسلوقه ومفرومه
100 جرام زيهون شرائح
100جرام بسترمه او لنشون مبشور
100جرام جبنه رومى مبشوره
4فص ثوم مفروم
2مكعب مرقه دجاج
توابل فلفل اسود ملح كمون كوركوم
3 بيض

طريقه التحضير
ضعى البطاطس فى ائناء كبير وغويط
وخلطى معها البسترمه والجبنه والتوابل والثوم والزيتون والكوركوم
معا التقليب جيد ثم اضيفى البيض معا التقليب
وتركيها فى الثلاجه لمده ساعه
ثم كوريها وادخليها الفرن لمده 15 دقيقه حتى تاخذ الون الذهبى
وتقدم معا سلطه الزبادى بلخيار
الف هنا ‫#‏الشيف‬ على حرفوش


Post A Comment:

0 comments: