طريقه عمل سويس رول بلفراخ والخضار
طريقه عمل سويس رول بلفراخ والخضار
طريقه عمل سويس رول بلفراخ والخضار
المقادير
1كيلو فراخ وراك مفروم فى المفرمه او الكابه
100 جرام بسله خضراء
100جرام فلفل الوان مكعبات صغيره
3فص ثوم مفروم
100 جرام بصل مفروم
5 بيض
توابل ملح كمون فلفل اسود زعتر
طريقه التحضير
ضعى المكونات جميعها فى ائناء غويط معا التقليب جيدا
حتى يصبح سائل متماسك
ثم اثقوبى السائل فى قالب من التيفال
ثم ادخليه فى الفرن تحت درجه حراره 200درجه
لمده 10 دقائق حتى يتماسك
ثم اخرجيه من الفرن واقلبيه فى الطبق وقطعيه شرائح
ويقدم معا الخبز وسلطه المايونيز
الف هنا#الشيف على حرفوش

Post A Comment:

0 comments: